Descriere
Descriere produs
Tarhonul este o planta perena cu aspect de tufa, aromatica, folosita in special la condimentarea preparatelor culinare din muit, la maioneze, salata sau sosuri de smantana.
Caracteristici
- Pentru condimente, se folosesc frunzele tarhonului si tulpinile tinere;
- Planta este semilemnoasa;
- Se poate planta in gradini sau in ghivece.
Recoltare Tarhon
Se recolteaza frunzele, dar si varfurile ramurilor. Este de preferat ca acestea sa se consume cat sunt inca fragede, adica inainte de inflorire.
Daca tarhonul este plantat in ghiveci, recoltarea se poate realiza dupa aproximativ 4 saptamani.