Descriere
Descriere produs
Coriandrul este o planta anuala ce atinge inaltimea aproximativa de 70 cm si este folosita pentru condimentarea preparatelor culinare.
Perioada de inflorire: luna iunie;
Perioada coacere seminte: luna iulie
Perioada semanat: Inceputul lunii aprilie, la o adancime de 1 cm in sol si o distanta de 5-10 cm intre cuiburi.
Perioada rasarire: La 2 saptamani de la semanare
Caracteristici:
Datorita caracteristicile acestuia, coriandrul este cultivat pe toata suprafata Eutopei, Africii de Nord si a Indiei.
La inceputul verii, coriandrul este acoperita de manunchiuri de flori micute, roz sau albe, iar in august,apar si semintele.
Corianrul poate fi folosit drept condiment pentru peste, friptura, supe sau salate. Pe langa caracteristica de aromatizare, acesta are si proprietati medicinale.
Pentru a fi folosit in scop medicinal, trebuie recoltate seminte care mai apoi se usuca si se maxina. Pulberea obtinuta se utilizeaza pentru infuzii, uleiuri esentiale sau tincturi.
